George Sarrigeorgiou es profesor e investigador de Formación Profesional de Grecia, con amplia experiencia en educación técnica y profesional, especialmente en sistemas de calefacción y refrigeración. Desde el año 2000, trabaja en el ámbito de la Formación Profesional y participa activamente en programas europeos de cooperación y aprendizaje permanente, entre ellos Erasmus+ y Comenius. Ha colaborado en numerosos proyectos europeos centrados en la educación digital, las disciplinas STEM, la robótica, la sostenibilidad, la innovación y la formación del profesorado. Sus intereses profesionales incluyen el desarrollo de métodos de enseñanza innovadores, las competencias digitales y la promoción de entornos de aprendizaje inclusivos y colaborativos.